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        1. 寶媽聯盟

          【知識】今天你吃“液體腦黃金了嗎”?

          更新時間:2019-09-02

          近些年來,隨著人們生活水平的提升,人們越來越關注飲食健康,必不可少的食用油成為人們關注的重點。食用油不僅能給人體提供所需的營養與熱量,還能增加菜肴的香味,滿足口感需求。

          就當前的食用油市場來看,我們最常見的食用油有大豆油、花生油、玉米油、菜籽油等,每種食用油原材料不同,所含的營養元素也不盡相同。

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          其中,亞麻籽油被稱為“液體腦黃金”,這里面又有怎樣的道理呢?
          我們知道,α-亞麻酸是人體必需的脂肪酸,是人自身無法合成的,只能從食用油中獲取。α-亞麻酸分解后產生DHA和EPA,DHA俗稱“腦黃金”,是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分。亞麻籽油中富含豐富的α-亞麻酸,含量更是高于其他的植物油,因此亞麻籽油被稱為液體腦黃金。

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          亞麻籽油有什么好處呢?
          對于孕期的媽媽來說,食用亞麻籽油可以更好的補充α-亞麻酸,促進胎兒的腦部發育,提高寶寶的智力。有研究發現,寶媽在孕期補充α-亞麻酸,出生兒的反應速度、記憶力等水平均有明顯的提高。食用亞麻籽油,也能更好的幫助孕媽保持身材,減輕孕媽的妊娠反應,減少妊娠紋。
          對于寶寶來說,在添加輔食之后,就可以適當的增添亞麻籽油,不僅可以增加寶寶的食欲,還可以促進寶寶的身體機能與形體發育,促進視網膜發育,增強寶寶的視力哦。
          除了對于孕媽和寶寶有益處之外,食用亞麻籽油對于老年人也有非常大的好處,可以有效的降低三高,調節血脂,預防心腦血管疾病,預防老年癡呆等。

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          選擇亞麻籽油,要選擇一等有機亞麻籽冷榨而成的,更營養、更安全。小編推薦益之尚有機亞麻籽油,采用內蒙古高寒地區生長的一等有機亞麻籽,百分百冷榨工藝,更好的保留了亞麻籽中的α-亞麻酸,亞麻酸含量在58%以上!各項指標均優于國家標準,安全有保障。亞麻籽油清香略帶苦澀味兒,適當的加入菜肴中,可以豐富菜品的營養。還可以加入酸奶中食用哦,美味又健康!

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