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        1. 寶媽聯盟

          ?【常識】孕媽注意:食用油你吃對了嗎?

          更新時間:2019-09-16

          食用油是我們日常飲食中必不可少的重要調味品,煎、炒、烹、炸、燉都離不開食用油。目前市面上食用油種類繁多,品質也不相同。那么,作為特殊人群—孕媽,在吃食用油的時候需要注意什么呢?

          孕媽為什么要吃食用油?

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          雖然食用油屬于調味品,但卻是人體不能夠缺少的重要營養物質,對人體健康起到了關鍵的作用。首先,食用油能給孕媽提供充足的熱量,起到調節體溫、保護器官的作用。其次,人體生長、代謝離不開脂肪酸,而有些脂肪酸是人體不能合成的,要從食物中獲取,食用油能夠提供給孕媽必需的脂肪酸。再次,食用油能夠輔助孕媽對脂溶性維生素的吸收。最后,食用油能夠調節菜品的口味,提高孕媽的食欲,有利于胃腸消化。

          孕媽吃食用油需要注意什么?

          1.油溫不宜過高。

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          食用油中的單不飽和脂肪酸在高溫下會變成飽和脂肪酸和其他有害物質,油中的營養也會損失。孕媽在做菜的時候,建議先把鍋燒熱之后再倒油,隨后就下菜,不要等到油冒煙了再炒菜。還要注意的是,像橄欖油等耐熱性能差的食用油,最好不要高溫食用。

          2.避免反復煎炸過油

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          不要用食用油來反復煎炸食品,更不要用煎炸油炒菜。反復煎炸過的食用油營養成分流失過多,還會在高溫下產生有害物質,對孕媽的身體健康不利。

          3.不要長期只吃一種油

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          很多家庭在日常飲食中,習慣只吃一種油,這樣會導致營養單一,不利于脂肪酸的合理攝入。孕媽在吃食用油的時候,應該進行合理的搭配。最好能夠做到亞麻酸與亞油酸的比例為1:4,這樣是較科學、營養的。

          但是有的孕媽說,總更換食用油太麻煩了,自己也不知道如何才能做到科學的配比,小編能不能推薦一款既省事兒、又營養全面的食用油呀?

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          當然可以!小編下面就給您介紹一款食用油:益之尚母嬰熱炒專用油TM—不含反式脂肪酸的食用油!不會對胎兒帶來傷害,孕媽食用更安全!七種植物油科學配比調制而成(低芥酸菜籽油、橄欖油、玉米油、高油酸葵花籽油、核桃油、亞麻籽油、黑芝麻油),亞麻酸與亞油酸比例1:4,營養更加全面,滿足孕媽每日營養所需!

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